Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- "Глубокая переработка зерна для производства крахмала, его модификаций и сахаристых продуктов. Тенденции развития производства и потребления", международная научно-практическая конференция Москва 2013 (1)
- "Основные направления развития технологии глубокой переработки крахмалсодержащего и инулинсодержащего сырья", международная научно-практическая конференция пос. Красково, Московская обл. 2022 (1)
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Всероссийский научно-исследовательский институт крахмала и переработки крахмалосодержащего сырья - филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения "Федеральный исследовательский центр картофеля имени А. Г. Лорха" (1)
- под науч. ред. д.т.н. Н.Д. Лукина (1)
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Инулин (1)
- Крахмал (2)
- Крахмал модифицированный (1)
- Крахмалопродукты (1)
- Производство (2)
- Съезды, совещания и т.п (2)
- Сырье (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1)
-
Языки
- английский (eng) (1)
- русский (rus) (1)