Ваш поиск дал 3 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаНаучные основы и технологические аспекты производства вяленых и сушено-вяленых рыбных продуктов / И. А. Бессмертная ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Калининградский гос. техн. ун-т"Бессмертная, Ирина Анатольевна2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаТехнология рыбы и рыбных продуктов : сушка, вяление и копчение рыбы и нерыбных объектов промысла : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальности 260302 - Технология рыбы и рыбных продуктов / З.В. Слапогузова, О.В. Бредихина ; Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. унитар. предприятие "Всерос. НИИ рыбного хоз-ва и океанографии" (ФГУП "ВНИРО")Слапогузова, Зоя Васильевна, АвторБредихина, Ольга Валентиновна, Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-7/1080 (2). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаПроцессы сушки, копчения, вяления рыбы и их аппаратурное оформление / Ю. Т. Глазунов, А. М. Ершов, М. А. Ершов, В. А. Похольченко ; Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Калининградский гос. технический ун-т"Глазунов, Юрий Трофимович (1942-) ; Ершов, Александр Михайлович ; Ершов, Михаил Александрович ; Похольченко, Вячеслав Александрович2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru