Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • Арисов А. В. Александр Валерьевич (1)
  • Всероссийский НИИ мясной промышленности им. В. М. Горбатова 900 (1)
  • Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации (1)
  • Межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации 725 (1)
  • О. В. Чугунова, А. В. Арисов (1)
  • Чугунова О. В. Ольга Викторовна (1)
  • разработан Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" (ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова") (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Item types

  • Книга (2)

• Места хранения

  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. (1)

• Заглавие серии

  • Межгосударственный стандарт (1)

• Предметные рубрики

  • Качество (1)
  • Мясные блюда (1)
  • Мясные полуфабрикаты рубленые (2)
  • Определение (1)
  • Растительное сырье (1)
  • Содержание в мясных продуктах (1)
  • Стандарты (1)
  • Хлеб (1)
  • Хлебопечение (1)
  • йодометрический метод (1)
  • спектрофотометрический метод (1)
  • цианидный метод (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NB (1)
  • NBR (1)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (1)

• Языки

  • русский (2)