Ваш поиск дал 22 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаФормованные продукты из водных биоресурсов : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям 260200.62, 260200.68 "Продукты питания животного происхождения", 260800.62, 260800.68 "Технология продукции и организация общественного питания" по дисциплинам "Технология продуктов питания животного происхождения", "Технология продуктов общественного питания", "Инновации в сфере технологии рыбы и рыбных продуктов", "Высокотехнологичные производства продуктов питания", а также для аспирантов направления 19.06.01 "Промышленная экология и биотехнологии" (направленность 05.18.04 "Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств") / В. А. Гроховский, О. Ф. Низковская ; Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Мурм. гос. техн. ун-т"Гроховский, Владимир АлександровичНизковская, Ольга Федоровна2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаСырье и материалы рыбной промышленности : учебник : [для студентов (курсантов) высших и средних образовательных учреждений, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения"] / Т.М. Сафронова, В.М. Дацун, С.Н. МаксимоваСафронова, Тамара Михайловна -- АвторДацун, Владимир Михайлович -- Автор;Максимова, Светлана Николаевна -- Автор 2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаРациональное использование сырья при производстве продуктов питания из гидробионтов : учебное пособие / Ю. Ю. Забалуева, Н. В. Колесникова ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Восточно-Сибирский гос. ун-т технологий и упр." (ФГБОУ ВПО "ВСГУТУ")Забалуева, Юлия ЮрьевнаКолесникова, Нина Васильевна2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаРуководство по технологическому нормированию выхода продуктов переработки водных биоресурсов и объектов аквакультуры / Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО")2019Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаТехнология переработки гидробионтов : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 260501 "Технология продуктов общественного питания", 240902 "Пищевая биотехнология", 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий" и направлению подготовки 260100 "Технология продуктов питания" вузов региона / В.М. Дацун, Л.В. Левочкина, К.Г. Дацун ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Дальневост. федер. ун-тДацун, Владимир Михайлович -- АвторЛевочкина, Людмила Владимировна -- Автор;Дацун, Клавдия Геннадьевна -- Автор2011Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаКомплексные исследования водных биоресурсов: рыболовство, аквакультура, экология, переработка, экономика и управление рыбохозяйственной отраслью : материалы I Всероссийской заочной научно-технической конференции аспирантов, молодых ученых и специалистов2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаПриродные ресурсы, их современное состояние, охрана, промысловое и техническое использование : материалы IV всероссийской научно-практической конференции (18-22 марта 2013 г.)2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаИнновации молодых в воспроизводство, рациональную эксплуатацию и переработку водных биологических ресурсов : материалы отраслевой студенческой научно-технической конференции образовательных учреждений Росрыболовства, Владивосток, 14-16 мая 2014 г. : [в 4 ч. / редкол.: пред. - Г.Н. Ким и др.]2014Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаНаучные основы производства рыбопродуктов : учебное пособие для подготовки по направлениям "Продукты питания животного происхождения" / О. В. Бредихина, С. А. Бредихин, М. В. НовиковаБредихина, Ольга ВалентиновнаБредихин, Сергей Алексеевич;Новикова, Маргарита Владимировна 2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаЕдиные нормы выхода продуктов переработки водных биологических ресурсов и объектов аквакультуры : утверждено Федеральным агентством по рыболовству 2 декабря 2011 г. / Федерал. агентство по рыболовству2011Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаПриродные ресурсы, их современное состояние, охрана, промысловое и техническое использование : материалы III Всероссийской научно-практической конференции (20-22 марта 2012 г.)2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаБиотехнология рационального использования гидробионтов : учебник / [Ольга Яковлевна Мезенова, Тамара Михайловна Сафронова, Нина Тимофеевна Сергеева и др.] ; под ред. О.Я. МезеновойМезенова, Ольга Яковлевна -- Автор;Сафронова, Тамара Михайловна -- Автор;Сергеева, Нина Тимофеевна -- Автор 2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаПриродные ресурсы, их современное состояние, охрана, промысловое и техническое использование : материалы VI всероссийской научно-практической конференции, (24-26 марта 2015 г.) / [редкол.: В.И. Карпенко, д.б.н. и др.]2015Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаФерментные системы водно-биологических ресурсов и их роль в формировании качества продукции : учебник : по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки "Промышленная экология и биотехнологии", для обучающихся по основным образовательным программам высшего образования уровней бакалавриата и магистратуры направления подготовки "Биотехнология" : для магистров направления "Продукты питания из животного сырья", профиля "Биотехнология переработки воднобиологических ресурсов (ВБР)" / Т.Н. Пивненко, Ю.М. Позднякова, Е.В. МихеевПивненко, Татьяна Николаевна Позднякова, Юлия Михайловна;Михеев, Евгений Валерьевич2020Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	15.		КнигаПриродные ресурсы, их современное состояние, охрана, промысловое и техническое использование : материалы VII Всероссийской научно-практической конференции с международным участием (22-24 марта 2016 г.) : [в 2 ч. / редакционная коллегия: К.В. Алтухов, к.т.н. и др.]2016Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	16.		КнигаПриродные ресурсы, их современное состояние, охрана, промысловое и техническое использование : материалы V Всероссийской научно-практической конференции, (25-27 марта 2014г.) / [редкол.: В. И. Карпенко, д.б.н. и др.]2014Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	17.		КнигаДальневосточные пищевые растительные ресурсы: химический состав, свойства и роль в производстве функциональных продуктов питания : учебное пособие / М. В. Палагина, Е. И. Черевач, Е. С. ФищенкоПалагина, Марина ВсеволодовнаЧеревач, Елена Игоревна;Фищенко, Евгения Сергеевна2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	18.		КнигаТехнология переработки водных биологических ресурсов : англо-русский словарь / К. М. Михлина, А. В. Подкорытова ; [Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. бюджет. науч. учреждение "Всерос. науч.-исслед. ин-т рыб. хоз-ва и океанографии" (ФГБНУ "ВНИРО")]Михлина, Кира Михайловна Подкорытова, Антонина Владимировна 2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	19.		КнигаПриродные ресурсы, их современное состояние, охрана, промысловое и техническое использование : материалы IX Всероссийской научно-практической конференции (20-22 марта 2018 г.) : [сборник статей] / Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Камчатский государственный технический университет" ; [редакционная коллегия: В. И. Карпенко, д.б.н. и др.]2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	20.		КнигаЭкспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность : учебник : [для студентов вузов (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям "Торговое дело", "Товароведение"] / О.А. Рязанова, В.М. Дацун, В.М. Позняковский ; под общей редакцией заслуженного деятеля науки РФ, профессора, доктора биологических наук В.М. ПозняковскогоРязанова, Ольга АлександровнаДацун, Владимир Михайлович;Позняковский, Валерий Михайлович (1948 -)2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Языки

Ваш поиск дал 22 результатов