Проектирование и основы промстроительства предприятий по переработке сырья животного происхождения : учебное пособие / А. В. Кочерга, Г. И. Касьянов, Н. В. Магзумова, Л. А. Рыльская ; М-во образования и науки Российской Федерации, ФГБОУ ВПО "Кубанский гос. технологический ун-т"
Язык: русский.Выходные данные: Краснодар : Экоинвест, 2014Физическая характеристика: 209 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785942151881 Библиография: Библиогр.: с. 207-209 (43 назв.).Предметная рубрика - Тема: Животное сырье -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Переработка -- Технологическое проектирование | Пищевые предприятия -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Строительство | Промышленное строительство -- Российская Федерация -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: Л92-642я73-1 ; Н721.7я73-1 ; У31(2)530я73Коллекция: НБР Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 207-209 (43 назв.)