Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Беляева М. А. д-р техн. наук, пищевая промышленность Марина Александровна (1)
- М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО Кемеровский технол. ин-т пищевой пром-сти (1)
- М. А. Беляева (1)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский экономический университет имени Г. В. Плеханова" (ФГБОУ ВО "РЭУ им. Г. В. Плеханова") (1)
- Т.Г. Шевцова (1)
- Шевцова Т.Г. Татьяна Геннадьевна (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1)
-
Языки
- русский (2)