Ваш поиск дал 12 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаНаучные основы и технологические аспекты производства вяленых и сушено-вяленых рыбных продуктов / И. А. Бессмертная ; Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Калининградский гос. техн. ун-т"Бессмертная, Ирина Анатольевна2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаКопчение и вяление рыбы / [Составитель Т. К. Барышникова]Барышникова, Татьяна Константиновна, Автор2000Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-4/7168 (2). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаПравильное копчение и вяление рыбы / А.В. Пышков, С.Г. СмирновПышков, Александр Владимирович, АвторСмирнов, Сергей Георгиевич, Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-3/29921 (2). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаПравильное копчение и вяление рыбы / А.В. Пышков, С.Г. СмирновПышков, Александр Владимирович, АвторСмирнов, Сергей Георгиевич (рыболов ; 1959-), Автор 2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/25314 (2). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаПравильное копчение и вяление рыбы / А. В. Пышков, С. Г. СмирновПышков, Александр Владимирович, АвторСмирнов, Сергей Георгиевич (математик), Автор 2011Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-4/3016 (2). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаТехнология рыбы и рыбных продуктов : сушка, вяление и копчение рыбы и нерыбных объектов промысла : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальности 260302 - Технология рыбы и рыбных продуктов / З.В. Слапогузова, О.В. Бредихина ; Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. унитар. предприятие "Всерос. НИИ рыбного хоз-ва и океанографии" (ФГУП "ВНИРО")Слапогузова, Зоя Васильевна, АвторБредихина, Ольга Валентиновна, Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-7/1080 (2). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаКопчение и вяление рыбы / А.В. Пышков, С.Г. СмирновПышков, Александр Владимировнич, АвторСмирнов, Сергей Георгиевич (рыболов ; 1959-), Автор 2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-4/11875 (2). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаПравильное копчение и вяление рыбы / А. В. Пышков, С. Г. СмирновПышков, Александр Владимирович, АвторСмирнов, Сергей Георгиевич (рыболов ; 1959-), Автор 2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/32256 (2). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаПроцессы сушки, копчения, вяления рыбы и их аппаратурное оформление / Ю. Т. Глазунов, А. М. Ершов, М. А. Ершов, В. А. Похольченко ; Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Калининградский гос. технический ун-т"Глазунов, Юрий Трофимович (1942-) ; Ершов, Александр Михайлович ; Ершов, Михаил Александрович ; Похольченко, Вячеслав Александрович2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаЭнергосберегающие технологии в холодильной технике. Энергоаудит : учебное пособие для подготовки магистров, обучающихся по направлению "Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения" / Л. В. Галимова, Р. Ю. Гавлович ; Астраханский гос. технический ун-тГалимова, Лариса ВасильевнаГавлович, Роман Юрьевич2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаРыбка к пенному и не только : копченая, соленая, вяленая / Т. В. ПлотниковаПлотникова, Татьяна Викторовна (популяризатор) 201616+ Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаКоптим, вялим, солим и маринуем мясо и рыбу : лучшие рецепты / авт.-сост.: Мила Солнечн [т.е. Солнечная]2016 [т.е. 2015]12+ Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru