Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Лаврова Н. В. канд. биол. наук Наталия Владимировна (1)
- Лукин А. А. Александр Анатольевич (1)
- М-во образования и науки Российской Федерации, Южно-Уральский гос. ун-т, Каф. "Пищевая инженерия" (1)
- М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Российский гос. аграрный ун-т - МСХА им. К. А. Тимирязева (1)
- Меренкова С. П. Светлана Павловна (1)
- Н. В. Лаврова (1)
- Наумова Н. Л. канд. техн. наук Наталья Леонидовна (1)
- С. П. Меренкова, Н. Л. Наумова, А. А. Лукин (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Предметные рубрики
-
Коллекции
- NBR (2)
-
Языки
- русский (2)