Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- А. С. Шувариков, О. Н. Пастух (1)
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева, Технологический факультет, Кафедра технологии хранения и переработки продуктов животноводства (1)
- Пастух О. Н. Ольга Николаевна (1)
- Сикар Т. Тристан (1)
- Тристан Сикар (1)
- Шувариков А. С. Анатолий Семенович (1)
- перевод с французского Елены Рубцовой (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Предметные рубрики
- Козы (2)
- Козье молоко (1)
- Коровы (1)
- Молочная продуктивность (2)
- Молочный скот (1)
- Овечье молоко (1)
- Овцы (2)
- Переработка (1)
- Породы (1)
- Сыроделие (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NBR (2)
-
Языки
- французский (1)
- русский (2)