Результаты поиска
|
|
1.
|
|
|
|
|
2.
|
|
|
|
|
3.
|
|
КнигаФункциональные косметические средства и биологически активные добавки к пище: новые рецептуры, технологии, характеристика потребительских свойств, эффективность применения / В. П. Ердакова, А. А. Вековцев, В. М. Позняковский ; Федеральное агентство по образованию, Бийский технологический ин-т (фил.) гос. образовательного учреждения высш. проф. образования "Алтайский гос. технический ун-т им. И. И. Ползунова"Ердакова, Виктория Павловна, Автор Вековцев, Андрей Алексеевич, Автор ;
Позняковский, Валерий Михайлович, Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/30820 (2).
|
|
|
4.
|
|
КнигаКачество и безопасность пищевой продукции: вопросы управления : учебное пособие для бакалавров направления подготовки 38.03.07 "Товароведение", 38.03.06 "Торговое дело", 38.03.01 "Экономика", 38.03.02 "Менеджмент", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 27.03.02 "Управление качеством" и соответствующих им направлениям подготовки магистров / Е. О. Ермолаева, В. П. Ердакова, И. В. Сурков, В. М. Позняковский ; под общ. ред. В. М. ПозняковскогоЕрмолаева, Евгения Олеговна ;
Ердакова, Виктория Павловна ;
Сурков, Игорь Владимирович ;
Позняковский, Валерий Михайлович, Автор, Редактор2015Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2015-3/23816 (2).
|
|
|
5.
|
|
КнигаМодернизация высшего туристского образования в контексте развития отрасли: актуализация образовательных стандартов, проектирование и оценка образовательных программ : монография / [Г. М. Романова, д-р экон. наук, проф., С. М. Романов, канд. экон. наук, доц., В. П. Ердакова, д-р техн. наук, проф. и другие ; под науч. ред. Г. М. Романовой, М. А. Мазниченко]Романова, Галина Максимовна (д-р экон. наук, туризм ; 1961-) ;
Романов, Сергей Михайлович (канд. экон. наук, туризм) ;
Ердакова, Виктория Павловна 2016Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2017-3/5240 (2).
|
|
|
6.
|
|
КнигаВысшее образование в сфере сервиса и туризма: система оценки и пути повышения качества с учётом требований работодателей : монография / [Г. М. Романова, д.э.н., проф., С. М. Романов, к.э.н., доц., В. П. Ердакова, д.т.н., проф. и др. ; под науч. ред. Г. М. Романовой, М. А. Мазниченко]Романова, Галина Максимовна (д-р экон. наук, туризм ; 1961-), Автор, Редактор ;
Романов, Сергей Михайлович (канд. экон. наук, туризм) ;
Ердакова, Виктория Павловна 2015Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2016-3/14230 (2).
|