Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- "Традиционная культура в современном мире. История еды и традиции питания народов мира", международный научно-практический симпозиум 7 Москва 2024 (1)
- "Хлеб наш насущный": пища и традиции трапезы в истории человечества", всероссийская научная конференция с международным участием Москва 2025 (1)
- 340 Огородникова О. А. 1967- Ольга Александровна (1)
- 340 Павловская А. В. 1963- Анна Валентиновна (1)
- 557 МГУ им. М. В. Ломоносова Академия гастрономической науки и культуры (1)
- 570 Московский городской педагогический университет (1)
- Брукарт Й. Йоэл (1)
- Департамент образования и науки города Москвы, Государственное автономное образовательное учреждение высшего образования города Москвы "Московский городской педагогический университет" (ГАОУ ВО МГПУ) (1)
- Друговейко К. О. Ксения Олеговна (1)
- Дунаевская О. В. Ольга Владимировна (1)
- Йоэл Брукарт (1)
- Келье Ф. Флорен (1)
- Ксения Друговейко (1)
- МГУ имени М. В. Ломоносова, Академия гастрономической науки и культуры, Центр по изучению взаимодействия культур (1)
- Ольга Дунаевская (1)
- Флорен Келье (1)
- иллюстрации Любови Титовец, Светланы Осиповой (1)
- отв. ред.: О. А. Огородникова (1)
- ответственные редакторы: д. и. н. Павловская А. В. [и др.] (1)
- перевод с голландского: Катерина Россолович (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (6)
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Быт и нравы (1)
- Всеобщая история (1)
- Культурологические исследования (6)
- Пища (6)
- Популярные издания (2)
- Русская кухня (1)
- Съезды, совещания и т.п (2)
- Франция (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (6)
-
Языки