Пища для ума : учебное пособие для студентов, изучающих проблемы производства пищевой продукции / Е.М. Коломейцева, М.Н. Макеева, Т.П. Пекшева, И.Е. Ильина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Тамб. гос. техн. ун-т"
Заглавие обложки: : Food processing, engЯзык: русский ; английский ; оглавления, английский.Выходные данные: Тамбов : изд-во ФГБОУ ВПО "ТГТУ", 2012Физическая характеристика: 87 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785826511299 Примечания: На обл.: Food processing/ E.M. Kolomeitzeva, M.N. Makeeva, T.P. Peksheva, I.E. Iljina; Текст на рус. и англ. яз..Предметная рубрика - Тема: Английский язык -- Учебные издания для специалистов в области пищевых производств Другие классификации: Ш143.21-93рус328.3 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На обл.: Food processing/ E.M. Kolomeitzeva, M.N. Makeeva, T.P. Peksheva, I.E. Iljina
Текст на рус. и англ. яз.