Ваш поиск дал 2 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаПищевые добавки. Консерванты и антиокислители : учебное пособие : [для студентов, обучающихся по технологическим специальностям (всех форм обучения), а также для подготовки бакалавров и магистров по направлению 552400 Технология продуктов питания] / Т.А. Никифорова ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологийНикифорова, Татьяна Алексеевна (д-р техн. наук, биотехнология), Автор 2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-4/5920 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаВкусовые и ароматические ингредиенты для пищевой промышленности : учебное пособие : [для студентов дневного и заочного отделений, обучающихся по технологическим специальностям, бакалавров и магистров - по направлению 552400 "Технология продуктов питания"] / Т.А. Никифорова, О.Б. Иванченко ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологийНикифорова, Татьяна Алексеевна (д-р техн. наук, биотехнология), Автор Иванченко, Ольга Борисовна, Автор 2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-4/6269 (2). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru