Ваш поиск дал 4 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаТехнологическое оборудование предприятий молочной промышленности : справочник / В.В. Кузнецов, Г.Г. ШилерКузнецов, Владимир Васильевич (технолог, пищ. пром-сть), Автор Шилер, Гергард Генрихович, Автор2008Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаИспользование сухих молочных компонентов в пищевой промышленности : справочник / В.В. Кузнецов, Г.Г. ШилерКузнецов, Владимир Васильевич (технолог, пищ. пром-сть), Автор Шилер, Гергард Генрихович, Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-5/5522 (1), РНБ (Садовая) (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаСправочник технолога молочного производства. Т. 6: Технология детских молочных продуктов / В.В. Кузнецов, Н.Н. ЛипатовАрсеньева, Т. П.Кузнецов, Владимир Васильевич (технолог, пищ. пром-сть), Автор 2005Сводное описание: Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры / Т.П. АрсеньеваНаличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2003-5/7886 (2). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаСправочник технолога молочного производства. Т. 3: Сыры / [В.В. Кузнецов, Г.Г. Шилер] ; Под ред. Г.Г. ШилераСтепанова, Л. И.2003Сводное описание: Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры : В 3-х т. / Л.И. СтепановаНаличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2000-5/2727 (4). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru