Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • "Инновационные решения при производстве продуктов питания из растительного сырья", международная научно-практическая конференция (заочная) 2 2016 Воронеж (1)
  • "Инновационные решения при производстве продуктов питания из растительного сырья", международная научно-практическая конференция 3 2017 Воронеж (1)
  • [редакционная коллегия: д-р техн. наук, проф. Г. В. Агафонов (ответственный редактор) и др.] (1)
  • [редкол.: д.т.н., проф. Г. В. Агафонов (отв. ред.) и др.] (1)
  • [редкол.: д.т.н., проф. Г.В. Агафонов (отв. ред.) и др.] (1)
  • Агафонов Г. В. д-р техн. наук, аппараты пищевых производств Геннадий Вячеславович (2)
  • Агафонов Г. В. д-р техн. наук, аппараты пищевых производств Геннадий Вячеславович 340 (5)
  • Воронежский государственный университет инженерных технологий 570 (2)
  • Г. В. Агафонов, Е. А. Коротких, И. В. Новикова (1)
  • Зуева Н. В. Наталья Владимировна (1)
  • И. В. Новикова, А. Н. Яковлев, Н. В. Зуева [и др.] (1)
  • И.В. Новикова, Г.В. Агафонов, А.Н. Яковлев, А.Е. Чусова (1)
  • Коротких Е. А. Елена Анатольевна (1)
  • Министерство науки и высшего образования РФ, ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий" (1)
  • Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Воронежский государственный университет инженерных технологий (1)
  • Новикова И. В. канд. техн. наук Инна Владимировна (3)
  • Силин П.М. 1887-1967 Павел Михайлович 280 (1)
  • Чусова А. Е. Алла Евгеньевна (1)
  • Яковлев А. Н. канд. техн. наук Алексей Николаевич (2)
  • научный редактор Г. В. Агафонов (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Item types

  • Книга (6)

• Места хранения

  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. (1)

• Заглавие серии

  • Специальная литература (1)
  • Учебники для вузов (1)

• Предметные рубрики

  • Биотехнологические основы (1)
  • Дрожжи (1)
  • Инновационные технологии (1)
  • Качество продукции (3)
  • Ликеро-водочное производство (1)
  • Напитки (1)
  • Переработка (3)
  • Пищевая промышленность (3)
  • Пищевые продукты (1)
  • Производство (3)
  • Растительное сырье (3)
  • Растительные продукты (3)
  • Силин (1)
  • Солодовый экстракт (1)
  • Съезды, совещания и т.п (3)
  • Технологический контроль (1)
  • Технологическое проектирование (1)
  • Управление (3)
  • Учебные издания для высших учебных заведений (2)
  • полисолодовые экстракты (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NB (1)
  • NBR (5)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (1)

• Языки

  • русский (6)