Ваш поиск дал 6 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаСенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 "Товароведение", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 38.03.06 "Торговое дело" (квалификация (степень) "бакалавр") / Н.В. Заворохина, О.В. Голуб, В.М. ПозняковскийЗаворохина, Наталия ВалерьевнаГолуб, Ольга Валентиновна ; Позняковский, Валерий Михайлович2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаСенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.07 "Товароведение", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 38.03.06 "Торговое дело", 19.03.01 "Пищевая биотехнология" (квалификация (степень) "бакалавр") / Н. В. Заворохина, О. В. Голуб, В. М. ПозняковскийЗаворохина, Наталия ВалерьевнаГолуб, Ольга Валентиновна ; Позняковский, Валерий Михайлович2023 [т.е. 2022]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2023-5/47 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаИспользование методов дегустационного анализа при моделировании рецептур пищевых продуктов с заданными потребительскими свойствами / О.В. Чугунова, Н.В. Заворохина ; М-во образоавания и науки Рос. Федерации, Ур. гос. экон. ун-тЧугунова, Ольга Викторовна, АвторЗаворохина, Наталия Валерьевна, Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-3/31087 (2). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаДегустационный анализ : учебное пособие для студентов направления подготовки 38.03.07 Товароведение / Р. Х. Кочкаров, Н. В. Трегубова ; Автономная некоммерческая организация высшего образования "Белогородский университет кооперации, экономики и приправа" Ставропольский институт кооперации (филиал)Кочкаров, Рашид ХасанбиевичТрегубова, Нина Владимировна2020Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаСертификация пищевых продуктов : учебно-методическое пособие / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Тихоокеан. гос. экон. ун-т ; [сост.: Н. В. Зотова]2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/30727 (2). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаУслуги торговли. Дегустация пищевой продукции на предприятиях розничной торговли = Services of trade. Tasting of food products for retailers. General requirements : общие требования : ГОСТ Р 57853-2017 / разработан Всероссийским научно-исследовательским институтом сертификации (ОАО "ВНИИС")2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru