Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Кочеткова А. А., Коденцова В. М., Бессонов В. В. и др.] (1)
- [редкол. : пред. Петуховский Сергей Львович, к.с.-х.н., доц. и др.] (1)
- Бабий Н. В. Наталья Викторовна (1)
- Бессонов В. В. Владимир Владимирович (1)
- Коденцова В. М. Вера Митрофановна (1)
- Кочеткова А. А Алла Алексеевна 070 340 (1)
- М. П. Могильный, Т. В. Шленская (1)
- Министерство образования и науки РФ, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (1)
- Министерство образования и науки Российской Федерации, Амурский государственный университет (1)
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина" (1)
- Могильный М. П. Михаил Петрович (1)
- Н. Т. Шамкова (1)
- Н.В. Бабий, Д.Б. Пеков (1)
- Омский государственный аграрный университет им. П. А. Столыпина 570 (1)
- Орлова Т. В. канд. техн. наук, с.-х. производство Татьяна Владимировна (1)
- Пеков Д. Б. Денис Борисович (1)
- Петуховский С. Л. Сергей Львович 340 (1)
- Т. В. Щеколдина (1)
- Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи Москва 570 (1)
- Шамкова Н. Т. д-р техн. наук Наталья Тимофеевна (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (6)
-
Предметные рубрики
- Беременные (1)
- Дети (1)
- Диетические продукты (6)
- Жиры (1)
- Жиры и масла (1)
- Лечебное питание (3)
- Питание (1)
- Питание рациональное (1)
- Пищевые добавки биологически активные (1)
- Пищевые продукты (1)
- Пожилые и старые люди (1)
- Применение в питании (1)
- Производство (6)
- Профессиональные болезни (1)
- Съезды, совещания и т.п (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (2)
- Целиакия (1)
- Экологические требования (1)
- безглютеновые макаронные изделия (1)
- безглютеновые мучные кондитерские изделия (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NBR (6)
-
Языки
- английский (2)
- русский (6)