Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Доц. М.З. Аграновский, врач Е.О. Комлева] (1)
- [Разраб.: М.З. Аграновский и др.] (1)
- [ответственный редактор: З. М. Аграновский] (2)
- Аграновский З. М. Зиновий Маркович 220 (1)
- Аграновский З. М. Зиновий Маркович 340 (2)
- Аграновский З.М. 340 (1)
- Аграновский З.М. Зиновий Маркович (2)
- Аграновский З.М. Зиновий Маркович 570 (1)
- Аграновский М. З. (1)
- Аграновский М. З. 1943- Марк Зиновьевич 070 (1)
- Аграновский М. З. Марк Зиновьевич (2)
- Аграновский М. З. Марк Зиновьевич 070 (3)
- Илья Лазерсон, Марк Аграновский (4)
- Лазерсон И. И. Илья Исаакович (4)
- Лазерсон И. И. Илья Исаакович 070 (2)
- Ленинградская государственная санитарная инспекция, Научно-исследовательская лаборатория пищевой гигиены (2)
- Ленинградская конференция по пищевой гигиене 4 1939 (2)
- М-во здравоохранения Рос. Федерации, С.-Петерб. гос. мед. акад. им. И.И. Мечникова (3)
- Марк Аграновский, Илья Лазерсон (2)
- Санкт-Петербургская государственная медицинская академия им. И. И. Мечникова 570 (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (19)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Анализ (1)
- Блюда из авокадо (1)
- Блюда из ананасов (1)
- Блюда из бананов (1)
- Блюда из брокколи (1)
- Блюда из брюссельской капусты (1)
- Блюда из вешенок (1)
- Блюда из манго (1)
- Войсковое питание (1)
- Гигиена (3)
- Гигиеническая оценка (3)
- Деонтология (1)
- Детские учреждения (1)
- Загрязнение (2)
- Качество (2)
- Контроль (2)
- Пищевые отравления (2)
- Пищевые продукты (2)
- Рецептура (7)
- Руководства, пособия и т.п (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (11)
- РНБ (Садовая) (7)
-
Языки
- русский (19)
-
Record provided by
- NLR (1)