Ваш поиск дал 5 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаМолоко и молочные продукты : Крат. очерк процессов, связ. с получением и приготовлением молока, масла и сыра / Л.Т. Будинов, прив. доц. Имп. Моск. ун-таБудинов, Леонид Тимофеевич1910Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 20.106.8.222 (1), РНБ (Московский) (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаПроба молока на брожение и проба сычужной закваски : Практ. сведения для испытания пригодности молока и сычужн. закваски для сыроварения / Л. Будинов, прив.-доц. Моск. ун-таБудинов, Леонид Тимофеевич1911Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 18.329.1.394 (1), РНБ (Московский) (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаОтчет о деятельности Лаборатории в 1914 и 1915 годах / Л. Будинов ; М.З. Деп. зем. Центр. с.-х. лаб. в ТифлисеБудинов, Леонид Тимофеевич1916Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 17.154.7.65 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаПрактическое руководство к приготовлению швейцарского (эмментальского) сыра / А. Петер, дир. Берн. молочно-хоз. шк. в Рютти-Цолликофене и доц. по молоч. хоз-ву в Цюрих. политехникуме, и И. Хельд, гл. сыровар мол.-хоз. шк. в Рютти-Цолликофене ; Пер. с нем. Л. Цетлина под ред. прив.-доц. Л. БудиноваПетер, Альбин (1876-)Хельд, И.1911Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 20.88.8.162 (1), РНБ (Московский) (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаБактериология в молочном хозяйстве / Проф. Орла-Иенсен ; Пер. А.Ф. Войткевича пом. дир. Моск. бактериол.-агр. станции, под ред. [и с предисл.] Л.Т. Будинова, зав. Центр. с.-х. химико-бактериол. лаб. Г.У.З. и З. в ТифлисеОрла-Иенсен1914Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 37.68.4.9 (2), РНБ (Московский) (2). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru