Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- АН СССР. Ин-т микробиологии (1)
- Бутенко С.А. (1)
- Вербина Н.М. (2)
- Вербина Н.М. Нонна Михайловна (4)
- Ин-т повышения знаний членов НТО пищевой пром-сти (1)
- Каптерева Ю.В. Юлия Валентиновна (1)
- Н.М. Вербина (2)
- Рубан Е.Л. Евгения Леонгардовна (1)
- ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- Вып. 7 (1)
- Лекция для заочников кусов "Повышение микробиологических знаний работников бродильных производств пищевой промышленности" (1)
- Обзор. информ (1)
- Пищевая промышленность (1)
- Серия 12 (1)
- Спиртовая и ликеро-водочная промышленность (1)
- Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Аминокислотный обмен у микроорганизмов (1)
- Аминокислоты (1)
- Биосинтез (1)
- Бродильные производства (1)
- Микробиология (1)
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (5)
- РНБ (Садовая) (1)
-
Языки
- русский (6)