Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- 475 Кубанский государственный аграрный университет им. И. Т. Трубилина Краснодар (2)
- Багдасарова М. П. Марина Павловна (1)
- Влащик Л. Г. Людмила Гавриловна (7)
- Е. А. Красноселова, И. В. Соболь, Л. Я. Родионова, Л. Г. Влащик (2)
- Красноселова Е. А. Екатерина Анатольевна (2)
- Л. Г. Влащик (3)
- Л. Г. Влащик, О. П. Храпко (1)
- Л.Г. Влащик, М.П. Багдасарова (1)
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина" (6)
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" (1)
- Родионова Л. Я. Людмила Яковлевна (2)
- Соболь И. В. Ирина Валерьевна (2)
- Храпко О. П. Ольга Петровна (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (7)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Бродильные производства (1)
- Виноделие (1)
- Диетический хлеб (1)
- Жом (1)
- Качество (1)
- Квас (1)
- Овощи (1)
- Переработка (1)
- Пиво (1)
- Пищевые добавки биологически активные (1)
- Пищевые продукты (1)
- Плоды (1)
- Производство (2)
- Разработка (1)
- Растительные продукты (1)
- Сельскохозяйственное сырье (1)
- Технохимический контроль (2)
- Учебные издания для высших учебных заведений (6)
- Хранение (2)
- Этиловый спирт (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (4)
-
Языки
- русский (rus) (7)