Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Ю.А. Кроха, Р.М. Салаватулина, М.П. Воякин] (1)
- Воякин М. П. Михаил Павлович 070 (1)
- Воякин М.П. (1)
- Жаринов А. И. Александр Иванович 070 (1)
- И.А. Рогов, А.И. Жаринов, М.П. Воякин (1)
- Кроха Ю.А. Юрий Андреевич (1)
- М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед (1)
- Рогов И. А. Иосиф Александрович (1)
- Салаватулина Р.М. (1)
- ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССР (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- Мясная промышленность (1)
- Обзор. информ (1)
-
Предметные рубрики
- Качество (1)
- Мясные продукты (1)
- Мясо (1)
- Пищевая ценность (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
-
Коллекции
- NB (2)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- русский (2)