Ваш поиск дал 3 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаТеоретические основы технологии производства продуктов общественного питания : Лекции для студентов технол. фак. торг. вузовСамофалов-Ростовский, Владимир СергеевичГородник, Л.И.1968 [вып. дан. 1969]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 70-4/855 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаВлияние экологических факторов, сортовых особенностей и приемов кулинарно-технологической обработки овощей на содержание в них микроэлементов (железа, меди и марганца) : (Материалы к рационализации минер. питания населения Донбасса) : Автореф. дис. на соискание учен. степени канд. биол. наук : (093) / Донецкий гос. мед. ин-т им. А.М. ГорькогоГородник, Л.И.1971Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаВитамины и их изменение в процессе технологической обработки : (Лекция) / М-во торговли УССР. Донецкий ин-т сов. торговлиСамофалов-Ростовский, Владимир СергеевичГородник, Л.И.1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-4/18942 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru