Ваш поиск дал 3 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаТехнологическая обработка, упаковка, транспортировка и хранение зеленных овощных и пряновкусовых культур / [Горшунова Г.Б., Саркисян Ж.А., Силич А.А. и др.]Горшунова, Галина Борисовна;Горщунова [!], Г.Б.1980Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/5610 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаСовременное состояние и перспективы хранения и транспортировки в контейнерах быстропортящихся плодов и овощей / [Г.Б. Горшунова, Ж.А. Саркисян, Р.И. Ковалева]Горшунова, Галина БорисовнаСаркисян, Жанна Анатольевна;Ковалева, Р.И.1978Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 78-4/19232 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаСовременное состояние способов охлаждения и замораживания растительного сырья / Г.Б. Горшунова, Ж.А. Саркисян ; Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-стиГоршунова, Галина БорисовнаСаркисян, Жанна Анатольевна1977Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-4/15130 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru