Ваш поиск дал 14 результатов

Результаты поиска
	1.		ВыпускУскоренная низкотемпературная подготовка сливок к сбиванию в потоке / А.Д. Грищенко и др.Грищенко, А.Д. -- Автор1976Сводное описание: Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаСливочное маслоГрищенко, Александр Дмитриевич1983Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаТехнология детских молочных продуктов : Учеб. пособие / А.М. Маслов, Н.Г. Алексеев, Г.М. Паткуль, А.Д. ГрищенкоПаткуль, Г.М.;Грищенко, А.Д.;Алексеев, Н.Г.;Маслов, Анатолий Михайлович 1979Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаПроизводство и применение пластических сливок / Ленингр. ин-т холодильной и молочной пром-стиГрищенко, Александр Дмитриевич1949Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-6/155 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаПрактикум по маслоделию : Пособие для студентов Ин-та холодильной и молочной пром-сти / Ленингр. ин-т холодильной и молочной пром-стиГрищенко, Александр Дмитриевич1948Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-3/67 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаТехнология сливочного масла : Учеб. пособие : Для студентов вузов по спец. "Технология молока и молоч. продуктов" [271100, 170600, 060800] / А.Д. Грищенко, Т.П. Арсеньева ; М-во образования Рос. Федерации, С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологийГрищенко, Александр Дмитриевич -- АвторАрсеньева, Тамара Павловна -- Автор2000Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаОрганизация контроля сырья и технологических процессов готовой продукции, санитарного состояния производства, расхода сырья : Конспект лекций / М-во высш. и сред. спец. образ. РСФСР. Ленингр. технол. ин-т им. ЛенсоветаГрищенко, Александр Дмитриевич1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-4/6259 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаТехнологический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности и комбинатах по производству продуктов детского питания : Конспект лекций / М-во высш. и сред. спец. образ. РСФСР. Ленингр. технол. ин-т им. ЛенсоветаГрищенко, Александр Дмитриевич1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-4/6258 (1). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаТехнология молока и молочных продуктов : [Учебник для технол. специальностей вузов пищевой пром-сти]Воробьев, А. И.;Грищенко, А. Д.;Коваленко, М. С.;Казанский, Михаил Михайлович (1904-1962)1960Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 60-5/3570 (1). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаУскоренная низкотемпературная подготовка сливок к сбиванию в потоке / М-во мяс. и мол. пром-сти. ЦНИИ информации и техн.-экон. исследованийГрищенко, Александр ДмитриевичАввакумов, А.К.;Березко, Вадим Александрович1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/4898 (1). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаТехнология молока и молочных продуктов : [Учебник для вузов / Спецредактор доц. И.Б. Гисин]Коваленко, М.С.;Грищенко, А.Д.;Дьяченко, Павел Федорович;Чеботарев, А.И.1974Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 74-5/643 (1). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаЧ. 2 / Т.П. Арсеньева, А.Д. Грищенко ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищ. технологий2004Сводное описание: Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-3/14616 (2). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаТехнология молочных продуктов для питания детей : Конспект лекций / М-во высш. и сред. спец. образ. РСФСР. Ленингр. технол. ин-т им. ЛенсоветаМаслов, Анатолий Михайлович;Паткуль, Г.М.;Грищенко, А.Д.;Алексеев, Н.Г.1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-4/14274 (1). Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаСовременные методы оценки консистенции сгущенных молочных консервов по дисперсности кристаллов лактозы : Текст лекций : [Для студентов спец. 1017 "Технология молока и молоч. продуктов"] / К.К. Полянский, Л.В. Чекулаева, Л.В. Голубева ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Воронеж. технол. ин-тПолянский, Константин КонстантиновичДьяченко, П.Ф.;Коваленко, М.С.;Грищенко, А.Д.;Голубева, Любовь Владимировна;Чекулаева, Лидия Васильевна;Чеботарев, А.И.1986Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 87-4/19759 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru