Российская национальная библиография

Уточнить поиск

Ваш поиск дал 30 результатов

Сортировать
Результаты поиска
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
КнигаЭлектрофизические методы в пищевых технологиях и в биотехнологиях : учебно-методическое пособие : для студентов направления подготовки уровня бакалавриата 19.03.03 Продукты питания животного происхождения и направления подготовки уровня магистратуры 19.04.03 Продукты питания животного происхождения, аспирантов по научной специальности 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / И. А. Рогов, Т. Н. Данильчук ; Министерство образования и науки РФ, Федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования Московский государственный университет пищевых производств (МГУПП), Институт биотехнологии и высокотехнологичных пищевых производств, Кафедра "Технологии и биотехнологии продуктов питания животного происхождения"Рогов, Иосиф АлександровичДанильчук, Татьяна Николаевна2017Наличие: Нет доступных экземпляров :

17.
18.
19.
20.
Страницы