Ваш поиск дал 9 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаМороженоеДезент, Герман Моисеевич1972Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 72-2/2702 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаМороженоеДезент, Герман Моисеевич1967Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 67-2/1271 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаОборудование для производства мороженогоБоушев, Тихон АлексеевичДезент, Г.М.1955Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-5/350 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаСправочник по производству мороженогоБурмакин, А.Г.;Гисин, И.Б.;Дезент, Г.М.;Азов, Григорий Моисеевич1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 70-3/1555 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаОборудование и поточные линии для производства мороженогоДезент, Герман МоисеевичБоушев, Тихон Алексеевич1961Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 61-5/2779 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаРежим работы фризера непрерывного действияСавиновский, Николай ГригорьевичДезент, Герман Моисеевич1960Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 61-6/411 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаСборник инструкций по эксплуатации основного технологического оборудования по производству мороженого : [Утв. 16/I 1954 г.] / М-во торговли СССР. ГлавхолодДезент, Г.М.1954Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-5/306 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаНовое в производстве мороженого за рубежом / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССРДезент, Герман Моисеевич1965Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 66-6/404 (1). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаТеория и практика производства мороженого : Пер. со 2 амер. изд. / Гуго Г. Зоммер., проф. Висконсинского ун-та (США) ; Под общ. ред. Г. М. ДезентаЗоммер, Гуго Генри (1896-)1937Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 37-4/1597 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru