Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Романика Н.А., Деулина М.А., Шорохова Н.Б., Маханова В.А.] (1)
- Болдырев А.П. (1)
- Деулина М.А. (1)
- Жушман А.И. Анатолий Иванович (1)
- НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти (1)
- Романика Н.А. (1)
- Салтанова О.В. (1)
- Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- Вып. 8 (1)
- Крахмало-паточная промышленность (1)
- Обзор. информ (1)
- Пищевая промышленность (1)
- Серия 19 (1)
-
Предметные рубрики
- Белковые препараты (1)
- Глутаминовая кислота, соли (1)
- Использование (1)
- Крахмал кукурузный (1)
- Отходы (1)
- Производство (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (2)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- русский (2)