Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • [Романика Н.А., Деулина М.А., Шорохова Н.Б., Маханова В.А.] (1)
  • Болдырев А.П. (1)
  • Деулина М.А. (1)
  • Жушман А.И. Анатолий Иванович (1)
  • НИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти (1)
  • Романика Н.А. (1)
  • Салтанова О.В. (1)
  • Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Item types

  • Книга (2)

• Места хранения

  • Русский журнальный фонд (1)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (1)

• Заглавие серии

  • Вып. 8 (1)
  • Крахмало-паточная промышленность (1)
  • Обзор. информ (1)
  • Пищевая промышленность (1)
  • Серия 19 (1)

• Предметные рубрики

  • Белковые препараты (1)
  • Глутаминовая кислота, соли (1)
  • Использование (1)
  • Крахмал кукурузный (1)
  • Отходы (1)
  • Производство (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NB (2)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (2)

• Языки

  • русский (2)