Ваш поиск дал 5 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаНовейший и совершенный парижский повар для городских и сельских жителей, содержащий в себе 736 правил, или Верные наставления, как приготовлять самые лучшие, деликатные, простые, скромные и постные русские кушанья, с прибавлением о пирожных, конфектах и вареньях; также с показанием, как разрезывать мясо, сберегать съестные припасы, поправлять вины и делать разные ратафии : Пер. с фр. : Полезнейшее соч. Корделли, первого корол. кухмистра и кондитераДюваль, Анри Луи1830Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 18.68.6.22 (1), РНБ (Московский) (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаНовейший и совершенный парижский повар для городских и сельских жителей, содержащий в себе 736 правил, или Верные наставления, как приготовлять самые лучшие, деликатные, простые, скромные и постные русские кушанья, с прибавлением о пирожных, конфектах и вареньях; также с показанием, как разрезывать мясо, сберегать съестные припасы, поправлять вины и делать разные ратафии : Пер. с фр. : Полезнейшее соч. Корделли, первого корол. кухмистра и кондитераДюваль, Анри Луи1826Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 18.68.6.23 (1), РНБ (Московский) (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаКарманная книжка для поваров и поварих к употреблению в городе и деревне, содержащая в себе приготовление всякого рода кушаний с бережливостью и официантское искусство вообще; с наставлением, как лучше разрезывать мясо, птиц и рыбу; а также как сберегать впрок разные вещества, к домашней экономии относящиеся, и искусство управлять погребами : Пер. с фр. 3-го изд., пополненного от издателя многими статьями. Ч. 1-2 / Соч. г. Корделли [псевд.]Дюваль, Анри Луи1826Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаНовейший и совершенный парижский кондитер, лимонадчик и дистиллатор, или Полное наставление, как приготовить кофе, шоколад, пунш, мороженое, разные прохладительные напитки, ликеры, фруктовые водки, конфекты, варенья, пирожное печенье... : Соч. полез. не только для кондитеров, но и для всех особ, любящих заниматься хоз-вом : Пер. с фр. нового, рассмотр., испр. и пополн. изд. : В 2 ч. Ч. 1-2 / Соч. г. Корделли [псевд.], первого королев. кухмистера и кондитераДюваль, Анри Луи1829Тома: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаНовый, полный и самый подробный подарок молодым хозяйкам : Современный гастроном : Драгоц. кн. для уменьшений расходов и приготовления вкус., здорового, питат., роскош. и дешевого скором. и пост. стола... / Сост. Е. Морович ; Под ред. А. КорделлиМорович, Е. -- Составитель1887Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 18.313.5.20 (1), РНБ (Московский) (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru