Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
-
Item types
- Книга (3)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Баранина (1)
- Гигиена (1)
- Заменители (1)
- Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Учебник для высшей школы (1)
- Общественное питание (1)
- Переработка (1)
- Питание (1)
- Пищевые продукты (1)
- Предприятия (1)
- Руководства, пособия и т.п (1)
- Рынки (1)
- Санитарный надзор (1)
- Сахар (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (3)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (3)
-
Языки
- русский (rus) (3)