Результаты поиска
|
1.
|
|
|
|
2.
|
|
КнигаМикробиология пищевых производств : по специальностям 260203 "Технология сахаристых продуктов", 260204 "Технология бродильных производств и виноделие", 260402 "Технология жиров и жирозаменителей", 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов" / Н.Г. Ильяшенко, Е.А. Бетева, Т.В. Пичугина, А.В. Ильяшенко ; [ред. М.В. Калинкина]Ильяшенко, Наталья Георгиевна -- Автор;Бетева, Елена Анатольевна -- Автор;Пичугина, Татьяна Викторовна -- Автор;Ильяшенко, Антон Викторович -- Автор2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-5/3436 (2), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л80/М-597 (1).
|
|
3.
|
|
|
|
4.
|
|
|
|
5.
|
|
|
|
6.
|
|
|
|
7.
|
|
КнигаМикроорганизмы и окружающая среда : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260100 "Технология продуктов питания", направлениям подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" / Н.Г. Ильяшенко, Т.В. Пичугина, Л.Н. Шабурова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Моск. гос. ун-т пищевых пр-в", [Каф. "Процессы ферментации и пром. биокатализа"]Ильяшенко, Наталья Георгиевна -- АвторПичугина, Татьяна Васильевна -- Автор;Шабурова, Любовь Николаевна -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/17296 (2).
|