Ваш поиск дал 9 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаОсновы научных исследований : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 43.03.03 "Гостиничное дело" (квалификация (степень) "бакалавр") / Т. Н. Сафронова, А. М. Тимофеева, Т. Л. Камоза ; Сибирский федеральный университетСафронова, Татьяна НиколаевнаТимофеева, Анастасия Михайловна;Камоза, Татьяна Леонтьевна2023 [т.е. 2022]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-5/12630 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаВысокотехнологичные производства в общественном питании : учебное пособие / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Сибирский федеральный университет ; [Камоза Татьяна Леонтьевна и др.]2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаСовременное состояние рынка гостиничных услуг Красноярского края : монография / [Т. Л. Камоза, Ю. Ю. Суслова, Т. Н. Сафронова и др.] ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный университетКамоза, Татьяна Леонтьевна ;Суслова, Юлия Юрьевна;Сафронова, Татьяна Николаевна 2018Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаОсновы научных исследований : учебное пособие / Т. Н. Сафронова, А. М. Тимофеева, Т. Л. Камоза ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Сиб. федер. ун-т, [Торгово-экон. ин-т]Сафронова, Татьяна НиколаевнаТимофеева, Анастасия Михайловна ;Камоза, Татьяна Леонтьевна 2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаБезопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебное пособие : [для бакалавров по направлениям подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания", 43.03.03 "Гостиничное дело"] / Г.А. Губаненко, Т.Л. Камоза ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Сибирский федеральный университет, [Торгово-экономический институт]Губаненко, Галина АлександровнаКамоза, Татьяна Леонтьевна 2019Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаСпособы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий : монография / Т.Н. Сафронова, Л.Г. Ермош, О.М. Евтухова, Т.Л. Камоза ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный университет, [Торгово-экономический институт]Сафронова, Татьяна Николаевна ;Ермош, Лариса Георгиевна;Евтухова, Ольга Михайловна;Камоза, Татьяна Леонтьевна 2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаСпособы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий : монография / [Сафронова Татьяна Николаевна, Ермош Лариса Георгиевна, Евтухова Ольга Михайловна, Камоза Татьяна Леонтьевна] ; М-во образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный ун-т, [Торгово-экономический ин-т]Сафронова, Татьяна Николаевна ;Ермош, Лариса Георгиевна;Евтухова, Ольга Михайловна;Камоза, Татьяна Леонтьевна 2015Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаРазработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания : монография / [Ермош Лариса Георгиевна, Сафронова Татьяна Николаевна, Евтухова Ольга Михайловна, Камоза Татьяна Леонтьевна] ; М-во образования и науки Российской Федерации, Сибирский федеральный ун-т, [Торгово-экономический ин-т]Ермош, Лариса Георгиевна;Сафронова, Татьяна Николаевна ;Евтухова, Ольга Михайловна;Камоза, Татьяна Леонтьевна 2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаНаучное обоснование технологий мясных полуфабрикатов с пролонгированными сроками хранения и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания учащихся Красноярского края : монография / [Татьяна Николаевна Сафронова, Татьяна Леонтьевна Камоза, Ольга Михайловна Медведева др.] ; М-во образования и науки РФ, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Красноярский гос. торгово-экономический ин-т"Сафронова, Татьяна Николаевна -- Автор;Камоза, Татьяна Леонтьевна -- Автор ;Медведева, Ольга Михайловна -- Автор 2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru