Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Аюшеева Р. Б. Раджана Баировна (1)
- Дарбакова Н. В. Наталья Викторовна (1)
- И.С. Хамагаева, Л.М. Качанина, С.М. Тумурова (1)
- Качанина Л. М. Людмила Михайловна (2)
- Качанина Л. М. Людмила Михайловна 070 (1)
- Л. М. Качанина (1)
- Л. М. Качанина, Н. В. Дарбакова, Р. Б. Аюшеева (1)
- М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. и проф. образования "Восточно-Сибирский гос. ун-т технологий и управления" (ФГБОУ ВПО ВСГУТУ) (1)
- Минобрнауки России, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления" (ВСГУТУ) (1)
- Тумурова С. М. Софья Мункуевна 070 (1)
- Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т" (ГОУ ВПО ВСГТУ) (1)
- Хамагаева И. С. Ирина Сергеевна (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Безотходная технология (1)
- Биотехнология (1)
- Молоко (1)
- Переработка (1)
- Пропионовокислые бактерии для молочных заквасок (1)
- Ресурсосберегающие технологии (1)
- Российская Федерация (1)
- Таможенное дело (1)
- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
- Экспертиза (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- русский (3)