Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Килкаст Д. 220 (1)
- Килкаст Д. 340 (3)
- Килкаст Д., Субраманиам П. (ред.-сост.) (3)
- пер. с англ. под науч. ред. к.т.н., доц. Ю.Г.Базарновой (1)
- пер. с англ. яз. под науч. ред. Ю. Г. Базарновой (2)
- пер. с англ. яз. под ред. Ю. Г. Базарновой (1)
- ред.-сост.: Килкаст Д., Субраманиам П. (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (4)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Безалкогольные напитки (1)
- Вино (1)
- Годность (2)
- Качество (1)
- Качество продуктов (2)
- Кондитерские изделия (1)
- Кофе (1)
- Молочные продукты (1)
- Мясо (1)
- Напиток безалкогольный (1)
- Пиво (1)
- Пищевые продукты (4)
- Порча (4)
- Продукт молочный (1)
- Рыбные пищевые продукты (1)
- Соки (1)
- Срок годности (4)
- Хлебобулочные изделия (1)
- Хранение продуктов (1)
- Ценность пищевая (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
- РНБ (Садовая) (2)
-
Языки
- английский (4)
- русский (4)