Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Е.А. Богданова и др (1)
- Богданова Е. А. канд. техн. наук, пищевая пром-сть Екатерина Андреевна 220 (1)
- ВНИИ информ. и техн.-экон. исслед. агропром. комплекса (1)
- ВНИИ молоч. пром-сти (8)
- ВНИИ молочной промышленности (8)
- Всесоюз. н.-и. и конструкт. ин-т молоч. пром-сти (3)
- Всесоюзный н.-и. и конструкторский ин-т молочной промышленности (3)
- Гл. ред. Я.И. Костин] (1)
- Костин Я.И. (1)
- Костин Я.И. Яков Иванович (1)
- Костин Я.И. Яков Иванович 340 (12)
- М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований "ЦНИИТЭИмясомолпром СССР" (1)
- НИИ информ. и техн.-экон. исслед. мясн. и молоч. пром-сти (1)
- Под ред. Костина Я.И., Ивановой Л.Н. (1)
- Под ред. Я.И. Костина и др (4)
- Под ред. Я.И. Костина, В.С. Гордезиани (1)
- Под ред. Я.И. Костина, И.А. Радаевой (1)
- Под ред. Я.И. Костина, И.Р. Давыдовой (1)
- Под ред. Я.И. Костина, Л.П. Брусиловского (1)
- Под ред. Я.И. Костина, П.Ф. Крашенинина (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (14)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Молоко (1)
- Молочные продукты (1)
- Холодильная обработка (1)
-
Коллекции
- NB (14)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (14)
-
Языки
- русский (14)