Очистка и обезжиривание клеевых и желатиновых бульонов / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1972Физическая характеристика: 15 с. : черт. ; 21 см.Серия: Обзорная информация Примечания: На 2-й с. обл. авт.: канд. техн. наук Д.П. Радкевич, канд. биол. наук И.В. Триерс, Э.А. Масюкова, канд. техн. наук Э.И. Асриев.Библиография: Список лит.: с. 14 (18 назв.).Предметная рубрика - Тема: Клеи -- Производство | Желатина -- Производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 72-6/3290 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7898888-10 |
На 2-й с. обл. авт.: канд. техн. наук Д.П. Радкевич, канд. биол. наук И.В. Триерс, Э.А. Масюкова, канд. техн. наук Э.И. Асриев
Список лит.: с. 14 (18 назв.)