Результаты поиска
|
1.
|
|
|
|
2.
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
4.
|
|
|
|
5.
|
|
|
|
6.
|
|
|
|
7.
|
|
КнигаТехнология безалкогольных напитков : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 260204.65 "Технология бродильных производств и виноделие" направления подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", бакалавра техники и технологий по направлению подготовки 260100.62 "Технология продуктов питания", магистра техники и технологий по направлению подготовки 260100.68 "Технология продуктов питания" / [акад. РАСХН, д.т.н., проф. Л.А. Оганесянц, засл. деят. науки Рос. Федерации, д.т.н., проф. А.Л. Панасюк, д.т.н., проф. М.В. Гернет и др. ; под ред. Л.А. Оганесянц]Оганесянц, Лев Арсенович -- Автор;Панасюк, Александр Львович -- Автор;Гернет, Марина Васильевна -- Автор2012Наличие:
Нет доступных экземпляров
:
|
|
8.
|
|
|
|
9.
|
|
|
|
10.
|
|
КнигаИнженерия промышленного виноделия : научные основы, технологические аспекты, инженерное сопровождение, техническое обеспечение : [учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся: по направлению подготовки "Продукты питания из растительного сырья" уровня бакалавриата (19.03.02) и уровня магистратуры (19.04.02), профиль подготовки "Технология бродильных производств и виноделие"; по направлению подготовки "Технологические машины и оборудование" уровня бакалавриата (15.03.02) и уровня магистратуры (15.04.02), профиль подготовки "Пищевая инженерия"] / Оганесянц Л. А., Федоренко Б. Н., Рейтблат Б. Б.Оганесянц, Лев АрсеновичФедоренко, Борис Николаевич ;Рейтблат, Белла Борисовна2018Наличие:
Нет доступных экземпляров
:
|
|
11.
|
|
|
|
12.
|
|
|
|
13.
|
|
|