Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Венгерова Н.В. (1)
- Дубровский А.П. (1)
- Любицкая Г.А. (1)
- М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. ин-т науч. техн. информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти (1)
- Раемская Н.П. (2)
- Редько Т.С. (1)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (1)
- Шмидт А.А. Арон Анисимович (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Заменители (1)
- Какао-масло (1)
- Катализаторы никелевые (1)
- Производство (1)
-
Коллекции
- NB (2)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- русский (2)