Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Abramova I. M. д-р техн. наук Irina Michajlovna (1)
- [иллюстрации автора] (1)
- Абрамова И. М. д-р техн. наук Ирина Михайловна (1)
- Абрамова И.М., Римарева Л.В., Туршатов М.В. (1)
- Волкова Г. С. канд. техн. наук Галина Сергеевна (2)
- Волкова Г.С., Римарева Л.В., Куксова Е.В., Серба Е.М. (1)
- Воронцова Н. Н. Наталья Николаевна 070 (1)
- Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии - филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи ВНИИПБТ - Филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (1)
- Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии - филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, ВНИИПБТ - Филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (1)
- Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии - филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, ВНИИПБТ - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" (1)
- Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии - филиал Федерального государственного бюджетного учреждения науки Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, ВНИИПБТ - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии", [Российский научный фонд] (1)
- Е. Н. Соколова, Е. М. Серба, Г. С. Волкова, Л. В. Римарева (1)
- Ирина Игоревна Римарева (1)
- Ирина Римарева (6)
- Куксова Е. В. Елена Владимировна (1)
- Л. В. Римарева (1)
- Римарева И. И. 1976- Ирина Игоревна (7)
- Римарева Л. В. Любовь Вячеславовна (7)
- Серба Е. М. Елена Михайловна (4)
- Соколова Е. Н. канд. биол. наук Елена Николаевна (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (14)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Алкогольное брожение (1)
- Биоконверсия (1)
- Биотехнологические основы (1)
- Биотехнология (3)
- Защитно-профилактические свойства (1)
- Зерно (1)
- Качество (1)
- Кормовые добавки (1)
- Кормовые добавки биологически активные (1)
- Личность ученого (1)
- Микробиологический контроль (1)
- Переработка (3)
- Пищевые производства -- Бродильные производства -- Дрожжевое производство -- Учебник для высшей школы (1)
- Пищевые производства -- Бродильные производства -- Спиртовое производство -- Сбраживание заторов -- Культивирование (ведение) спиртовых дрожжей -- Учебник для высшей школы (1)
- Плодово-ягодное сырье (1)
- Применение в дрожжевом производстве (1)
- Применение в кормопроизводстве (1)
- Применение в пищевом производстве (1)
- Производство (2)
- Спиртовое производство (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (4)
- РНБ (Садовая) (1)
-
Языки
- английский (3)
- немецкий (1)
- русский (14)