Ваш поиск дал 5 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаСливочный кремСтепанович, Зоя Захаровна1979Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 79-3/6686 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаТехнология кондитерского производства : Лекция на тему "Соврем. производство мучных кондитерских изделий (печенье, галеты, крекер)" : Для студентов V и VI курсов технол. фак. и V курса инж.-экон. фак. : [Учеб. пособие] / З.З. Степанович ; Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-сти, Кафедра технологии хлебопекарного, кондитерского и макаронного производстваСтепанович, Зоя Захаровна1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-4/7811 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаПути рационального использования какао бобов / [Гусаков А.И., Кузнецова Л.С., Степанович З.З., Сиданова М.Ю.]Степанова, З.З.;Сиданова, М.Ю.;Кузнецова, Л.С.;Гусаков, Алексей Иванович1979Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/5631 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаТехнология кондитерского производства : Лекция на тему "Производство пирожных, тортов и вафель" для студентов VI курса технол. фак. / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР. Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-сти. Кафедра технологии хлебопекарного, макаронного и кондитерского производстваСтепанович, Зоя Захаровна1970Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-8/867 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаНовые виды изделий и композиций в кондитерской промышленности / [Кузнецова Л.С., Степанович З.З., Сиданова М.Ю. и др.]Кузнецова, Людмила Семеновна1981Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/5631 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru