Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Автономная некоммерческая образовательная организация высшего образования Центросоюза Российской Федерации Сибирский университет потребительской кооперации (1)
- Е. Б. Табала (1)
- Е. Б. Табала, Е. В. Тяпкина (1)
- Е.Б. Табала (1)
- К.Б. Табала, И.С. Карагод, А.А. Щербаков, Е.И. Алифанова (2)
- Негос. образоват. учреждение высш. проф. образования Центросоюза Рос. Федерации, Сиб. ун-т потребит. кооп (1)
- Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Центросоюза Российской Федерации Сибирский университет потребительской кооперации (1)
- Табала Е. Б. Елена Борисовна (3)
- Табала К. Б. Константин Брониславович (2)
- ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. по матер.-техн. снабжению (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (5)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Качество (1)
- Кондитерские изделия мучнистые (1)
- Мармелад (1)
- Переработка (1)
- Пищевые продукты (1)
- Плодово-ягодное сырье (1)
- Производство (1)
- Российская Федерация (1)
- Товароведение (1)
- Торговля (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (2)
- желейный мармелад (1)
- ягодный мармелад (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- русский (rus) (5)