Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Боронцоев А. А. Андрей Аркадьевич 070 (1)
- Г. Ф. Ханхасаев (1)
- Г.Ф. Ханхасаев, А.А. Боронцоев (1)
- М-во образования Рос. Федерации, Вост.-Сиб.-гос. технол. ун-т (1)
- Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования Вост.-Сиб. гос. технол. ун-т (ГОУ ВПО ВСГТУ) (1)
- Ханхасаев Г. Ф. Георгий Федорович (1)
- Ханхасаев Г. Ф. Георгий Федотович (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Автоматизация (1)
- Зерно (1)
- Зерно - Послеуборочная обработка - Механизация (1)
- Кондитерские изделия мучнистые (1)
- Обработка (1)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (1)
- Учебные издания для высшей школы (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
- Формование (1)
- вареники (1)
- манты (1)
- позы (1)
- тестовые заготовки (1)
- тестовые изделия с начинкой (1)
- формование (1)
- хинкали (1)
- хлебобулочные изделия с начинками (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (2)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- русский (2)