Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Аннотации систематизировала т. Мужчинкина (1)
- Аннотировали тт. Веронян, Грюнер, Мужчинкина, Степанова (1)
- ВНИТО кондитеров (1)
- Веронян 020 (1)
- Всес. науч. инж.-техн. о-во (ВНИТО) кондитеров и Центр. кондитерский науч.-иссл. ин-т (ЦКНИИ) (1)
- Всесоюз. науч. инженер.-техн. о-во "ВНИТО" кондитеров и Центр. кондитер. науч.-исслед. ин-т (1)
- Всесоюз. науч.-техн. о-во кондитеров ВНИТО (1)
- Всесоюзное научное инженерно-техническое общество кондитеров 570 (3)
- Гордеев С.И. 340 (1)
- Гордеев С.И. Сергей Исидорович 340 (1)
- Грюнер 020 (1)
- Мужчинкина 020 (1)
- Отв. ред. Н. М. Позднов (1)
- Отв. ред. С.И. Гордеев (2)
- Позднов Н.М. Николай Михайлович 340 (1)
- Сост. ячейкой НИГО ЦКНИ (1)
- Степанова 020 (1)
- Центральный кондитерский научно-исследовательский институт Москва 570 (4)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (4)
-
Места хранения
-
Коллекции
- NB (2)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Садовая) (2)
-
Языки
- русский (4)