Ваш поиск дал 29 результатов

Результаты поиска
	1.		ВыпускГосударственная торговля. Серия "Общественное питание" 1978, Вып.2: Рациональное использование механизированных линий отпуска и комплектации обедов / В.И. Шалун и др.Шалун, В. И., Автор1978Сводное описание: Государственная торговля / М-во торг. СССР. ЦНИИ науч., техн. и экон. информации в торговле и обществ. питании. Обзорная информацияНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		ВыпускГосударственная торговля. Серия "Общественное питание" 1979, Вып.2: Экономическая эффективность механизации комплектования и раздачи блюд общественного питания / В.И. Шалун и др.Шалун, В. И., Автор1979Сводное описание: Государственная торговля / М-во торг. СССР. ЦНИИ науч., техн. и экон. информации в торговле и обществ. питании. Обзорная информацияНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаРазвитие научно-технического прогресса в общественном питании / В.И. Шалун, к. э. н.Шалун, Виктор Иванович1985Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 85-4/30828 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаОбщественное питание - на новый технический уровеньШалун, Виктор Иванович1987Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 87-2/2870 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаПовышение эффективности раздаточного оборудования в общественном питанииШалун, Виктор Иванович1982Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 83-2/372 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаТехнический прогресс и его влияние на развитие общественного питанияШалун, Виктор Иванович1980Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 80-4/25765 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаУсовершенствование обслуживания общественным питанием на основе применения механизированных раздаточных линийШалун, Виктор Иванович1978Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 78-4/23308 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаПРОБЛЕМЫ и перспективы развития общественного питания в условиях интенсификации и перестройки работы отрасли : [Метод. рекомендации] / РДЭНТП ; [Подгот. кандидаты экон. наук В.И. Шалун, Ю.Н. Комар]1988Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 89-4/52 (1). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаОгнезащита древесных плит и слоистых пластиковЛеонович, Адольф АнуфриевичШалун, Григорий Борисович1974Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 74-5/3731 (1). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаФольгированные диэлектрики повышенного качества / Г.Б. Шалун, С.А. Доос, Н.Н. Комиссарова и др.Доос, С. А. ; Комиссарова, Н. Н. ; Шалун, Григорий Борисович1979Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 80-6/2150 (1). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаПовышение эффективности обслуживания на предприятиях общественного питания в свете решений XXVI съезда КПССШалун, Виктор Иванович1982Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 83-4/2522 (1). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаДекоративные бумажно-слоистые пластикиПлоткин, Леонид ГригорьевичШалун, Григорий Борисович1978Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 78-2/2714 (1). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаДекоративные бумажно-слоистые пластикиПлоткин, Леонид ГригорьевичШалун, Григорий Борисович[1968]Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-5/1415 (1). Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаТехнология и промышленное производство листовых слоистых композиционных материалов со специальными свойствами : Дис. в форме науч. докл. на соиск. счен. степ. д. т. н. / Ленингр. технол. ин-т им. ЛенсоветаШалун, Григорий Борисович1989ДСП. Экз. № 95 Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 89-50К/3753 (1). Добавить в подборку (удалить)
	15.		КнигаДекоративный слоистый пластикКозлов, Николай ФедоровичШалун, Григорий Борисович1961Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 62-6/1060 (1). Добавить в подборку (удалить)
	16.		КнигаСлоистые пластикиШалун, Григорий БорисовичСурженко, Евгений Михайлович1978Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 79-5/1203 (1). Добавить в подборку (удалить)
	17.		КнигаПовышение эффективности использования модульного оборудования в общественном питанииШалун, Виктор ИвановичКовальчук, Елена Михайловна1985Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 85-3/7561 (1). Добавить в подборку (удалить)
	18.		КнигаСборник рецептур блюд диетического питания для предприятий общественного питания / Укр. НИИ торговли и обществ. питания, Ин-т питания АМН СССР ; [Разраб. В.И. Шалун и др.]1989Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 89-5/1115 (1). Добавить в подборку (удалить)
	19.		КнигаРациональное использование механизированных линий отпуска и комплектации обедов / В.И. Шалун, В.И. Пивоваров, А.П. НедорубаШалун, Виктор ИвановичПивоваров, Владимир Иванович ; Недоруба, Л. П.1978Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/3653 (1). Добавить в подборку (удалить)
	20.		КнигаЭкономическая эффективность использования секционного модулированного оборудования в предприятиях общественного питания и пути ее повышения : (На материалах гос. предприятий) : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. экон. наук : (08.00.05) / Укр. науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питанияШалун, Виктор Иванович1974Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 29 результатов