Ваш поиск дал 9 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаНОВЫЕ виды мармеладо-пастильных изделий, обогащенные β-каротином / [Шатнюк Л.Н. и др.]Шатнюк, Л.Н.1992Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/5631 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаНОВЫЕ виды мучных кондитерских изделий диетического назначения / [Шатнюк Л.Н. и др.]Шатнюк, Л.Н.1991Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/5631 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаПУТИ повышения витаминной и минеральной ценности пищевых концентратов / [Шатнюк Л.Н. и др.]1987Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/5610 (1). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаПолуфабрикаты мучных изделий с пониженным содержанием сахараХованская, С.С.Шатнюк, Л.Н.1983Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/5610 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаОбогащение пищевых продуктов витаминами и минеральными веществами. Наука и технология / В.Б. Спиричев, Л.Н. Шатнюк, В.М. Позняковский ; под общ. ред. В.Б. СпиричеваСпиричев, Владимир Борисович, АвторШатнюк, Людмила Николаевна, Автор ; Позняковский, Валерий Михайлович, Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-7/1951 (2). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаПРОИЗВОДСТВО витаминизированных безалкогольных напитков в СССР и за рубежом / [Шатнюк Л.Н. и др.]1987Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/5607 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаПРОИЗВОДСТВО витаминизированных безалкогольных напитков в СССР и за рубежом / [Шатнюк Л.Н. и др.]1987Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П10/5607 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаЭкспертиза хлебобулочных изделий : учебник : [для студентов, обучающихся по направлениям "Товароведение", "Продукты питания из растительного сырья", "Технология продукции и организация общественного питания" / Александр Сергеевич Романов, Наталия Ивановна Давыденко, Людмила Николаевна Шатнюк и др.] ; под общей редакцией заслуженного деятеля науки РФ, профессора, доктора биологических наук В. М. ПозняковскогоРоманов, Александр Сергеевич (д-р техн. наук, хлебопекар. пр-во) ; Давыденко, Наталия Ивановна ; Шатнюк, Людмила Николаевна2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаРЕАЛИЗАЦИЯ научно-технической программы "Витаминизация пищи" / [Спиричев В.Б., Шатнюк Л.Н.]Спиричев, Владимир Борисович1991Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: П22/5076 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru