Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Для вузов по экон. специальностям] (1)
- А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, К. Р. Мхитарян (1)
- Коростылева Л. А. Людмила Алексеевна 070 (1)
- М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Тихоокеанский гос. экономический ун-т (1)
- Мхитарян К. Р. Кнарик Рафаэловна 070 (1)
- Мхитарян Кнарик Рафаэловна 070 (1)
- О. Г. Чижикова, Е. С. Смертина, Л. А. Коростылева (1)
- Печенежская И. А. Ирина Александровна 070 (1)
- Смертина Е. С. Елена Семеновна 070 (1)
- Чижикова О. Г. Ольга Григорьевна (1)
- Шепелев А. Ф. Анатолий Федорович (1)
- Шепелев Анатолий Федорович (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Вкусовые вещества (3)
- Вкусовые вещества - Товароведение (1)
- Вкусовые вещества - Экспертиза (1)
- Качество (3)
- Кондитерские изделия (1)
- Контроль (1)
- Ликеро-водочные изделия - Товароведение (1)
- Ликеро-водочные изделия - Экспертиза (1)
- Овощи (1)
- Пищевые продукты - Товароведение (1)
- Пищевые производства -- Бродильные производства -- Наглядные пособия для высшей школы (1)
- Пищевые производства -- Переработка плодов и овощей -- Наглядные пособия для высшей школы (1)
- Пищевые производства -- Производство вкусовых продуктов -- Наглядные пособия для высшей школы (1)
- Плоды (1)
- Продовольственные товары - Экспертиза (1)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (1)
- Спиртные напитки (1)
- Товароведение (3)
- Учебные издания для высшей школы (2)
- Учебные издания для высших учебных заведений (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (3)
-
Языки
- русский (3)