Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [З.А. Канарская и др.] (1)
- [сост. Личио Ченгарле (1)
- А. Г. Кашаев (1)
- А. Д. Коршунов (1)
- А. Т. Перетрухина, И. В. Перетрухина (1)
- А.А. Королев (1)
- А.А. Салихов, Е.Н. Лындина (1)
- Алексюк М. П. Михаил Прокопиевич (1)
- Бабанская Н. Г. Наталья Геннадьевна (1)
- Басова Т. П. Тамара Павловна (1)
- Бредихин С. А. Сергей Алексеевич (1)
- Бурлака С. Д. канд. хим. наук Светлана Дмитриевна 070 (1)
- Бурлуцкая О. И. Ольга Ивановна 070 (1)
- Ким И. Н. Игорь Николаевич (2)
- Ким И. Н. Игорь Николаевич 070 (2)
- Кращенко В. В. Виктория Владимировна 070 (2)
- Никитина Е. В. канд. биол. наук Елена Владимировна (2)
- Решетник О. А. д-р техн. наук Ольга Алексеевна 070 (2)
- Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Казан. гос. технол. ун-т" (2)
- Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (32)
-
Места хранения
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (10)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (13)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (8)
- Универсальный читальный зал (1)
- Фонд научного зала литературы по биологии и медицине (1)
- Фонд общего зала литературы по биологии и медицине (1)
- Фонд общего зала литературы по технике (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
su-geo
- РФ (2)
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Ветеринарно-санитарная экспертиза (2)
- Водные организмы (2)
- Гигиена (7)
- Гигиеническая оценка (4)
- Загрязнение (4)
- Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Животные продукты -- Рыба и рыбопродукты -- Санитарный надзор -- Учебник для высшей школы (2)
- Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Санитарно-пищевой надзор -- Санитарная экспертиза пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы (2)
- Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Санитарно-пищевой надзор -- Санитарно-бактериологический контроль и методика санитарно-бактериологических исследований пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы (2)
- Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Санитарно-пищевой надзор -- Учебник для высшей школы (5)
- Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Состав, пищевая и биологическая ценность продуктов питания -- Учебник для высшей школы (2)
- Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Учебник для высшей школы (5)
- Канцерогенные свойства (2)
- Микробиология (3)
- Питание (7)
- Пищевые добавки (3)
- Пищевые добавки биологически активные (3)
- Пищевые продукты (14)
- Санитария (3)
- Учебники для высших учебных заведений (3)
- Учебные издания для высших учебных заведений (26)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (31)
- РНБ (Садовая) (2)
-
Языки
- английский (1)
- русский (32)