Ваш поиск дал 4 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаЭкспертиза качества и сертификация кондитерских товаров : учебное пособие для образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования / О. А. Голубенко, Н. В. КоникГолубенко, Ольга Александровна -- АвторКоник, Нина Владимировна -- Автор2011Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2011-5/6290 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаАссортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции : учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности [2711] "Технология продукции общественного питания" / Г.Г. Дубцов, М.Ю. Сиданова, Л.С. КузнецоваДубцов, Георгий Георгиевич -- АвторСиданова, Муся Юрьевна -- Автор;Кузнецова, Людмила Семеновна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-5/125 (2). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаАссортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции : Учеб. пособие для студентов сред. проф. образования по спец. 2711 "Технология продуктов обществ. питания" / Г. Г. Дубцов, М. Ю. Сиданова, Л. С. КузнецоваДубцов, Георгий Георгиевич -- АвторСиданова, Муся Юрьевна -- Автор;Кузнецова, Людмила Семеновна -- Автор2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-5/3826 (2). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаАссортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции : Учеб. пособие для студентов учреждений сред. проф. образования по спец. 2711 "Технология продуктов обществ. питания" / Г. Г. Дубцов, М. Ю. Сиданова, Л. С. КузнецоваДубцов, Георгий Георгиевич -- АвторСиданова, Муся Юрьевна -- Автор;Кузнецова, Людмила Семеновна -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-5/737 (3). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru