Ваш поиск дал 3 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаМодифицированный жидкокипящий желирующий крахмал в кондитерском производстве / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРКалашникова, И.А.;Грюнер, В.С.;Архангельский, П.М.;Гильдебрандт, Н.А.1969Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 69-6/8219 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаНовые виды крахмалов и крахмалопродуктов для пищевой промышленности : Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССРЖушман, Анатолий ИвановичКоптелова, Е.К.1971Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 71-4/11544 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаНовые крахмалопродукты и их применение в пищевой промышленности / А.И. Жушман, Е.К. Коптелова, С.Т. Быкова ; Центральный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований пищевой пром-стиЖушман, Анатолий ИвановичКоптелова, Е.К.;Быкова, С.Т.1977Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-4/18042 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru