Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Под ред. О.Ф. Терентьевой] (1)
- АН СССР. Ин-т микробиологии (1)
- Авчиева П. Б. (1)
- Бережной Ю.Д. (1)
- Божокин С. В. Сергей Валентинович (1)
- Борисова А.П. 340 (1)
- Буданова А.Г. (1)
- В.П. Меткин, З.Ф. Каличинская, Г.А. Хрычев, В.А. Назаренко (1)
- ВНИИ кондитерской промышленности (1)
- Варельджан Г.А. 340 (1)
- Гос. НИИ биосинтеза белковых веществ (г. Москва), Белгород. з-д лимон. кислоты (ЗАО "Цитробел") (1)
- Д.Х. Кулев, Н.Ю. Шарова (1)
- Журавский Г.И. 340 (1)
- Журавский Г.И. Георгий Иосифович (1)
- Институт химии растительного сырья и хлопка (1)
- Ипатова Г.И. (1)
- Львова Е. Б. 070 (2)
- Федосеев В.Ф. (2)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР (2)
- Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (18)
-
Места хранения
- Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (2)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (9)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (4)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (1)
- Универсальный читальный зал (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Аспергиллы (1)
- Аспергиллы - Ферменты (1)
- Биологический контроль (1)
- Биохимическое производство (4)
- Виннокаменная кислота (1)
- Иностранный опыт (2)
- Лимонная кислота (18)
- Лимонная кислота - Биосинтез (1)
- Математическое моделирование (1)
- Механизация (1)
- Молочная кислота (1)
- Обзоры литературы информацнонные (1)
- Организация труда (1)
- Переработка (1)
- Производство (14)
- Сборники (3)
- Ферментаторы (1)
- Ферментные препараты (1)
- Физиология (1)
- Химическая активность (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (18)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (17)
- РНБ (Садовая) (2)
-
Языки
- английский (1)
- русский (18)